13 febrero, 2016

Cake de Naranjas Sanguinas Lola, Receta Fácil y Rápida



Ingredientes:

3 huevos
2 naranjas sanguinas LOLA cortadas en cuartos
250 gramos de Azúcar

200 ml de Leche entera o un yogur natural
100 cc. de Aceite de Girasol  o Mantequilla blanda

100 gramos de nueces en trocitos
250 gramos de harina
1 sobre de Levadura Royal

1 Molde de Silicona, o un molde untado con mantequilla y luego pasarle harina

1 Horno con Vapor Electrolux

Procedimiento
Si miras el video te resultará mucho más fácil seguir las instrucciones. 

Colocar en el vaso, las dos naranjas Lola, cortadas en cuartos.
Agregarle el azúcar y los 3 huevos
Tapar y colocar a 37ºC en el nivel 5 unos 5 a 6 minutos

Agregarle por el bocal el aceite y la leche unos segundos

Abrir, agregar la harina junto con el Royal y la Pizca de Sal
Colocarlo 30 segundos a nivel 6

Colocar en el horno con vapor ELECTROLUX, a 180ºC durante 35 a 45 minutos.
El vapor hará que el bizcocho quede muy suave por dentro y crocante por fuera.

Sabrás que esta hecho cuando pinchando con un palillo salga limpio
Dejar enfriar en el molde, y luego desmoldar.

Colocar por encima azúcar glass, o glaseado de naranjas, realizado con zumo de naranjas y azúcar glass, que quede como una crema, de manera que puedas untar el bizcocho por encima.
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